20 Kasım 2009 Cuma

domates çorbası

7 adet domates
1 tatl kaşığı salça
1 yemek kaşığı un
1 yek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
4 su bardağı su
süslemek için kaşar peyniri rendesi

un ve tereyağını tencereye alıp unu kokusunu çıkana kar yağla birlikte kavurun ardından salçayı koyup baharatları ekleyin 1 dakika daha kavurun daha sonra küp olarak doğramış olduğunuz domatesleriatın tencerenin içine kaynamış 4 su ardağı suyumuzu ekleyip tebcerenin ağzını yarılayalım.10 dk sonra blendırda geçirin ve iyice kaynatın ki domates kokus gelmesin.üstüne kaşar peyniri rendesi dökmeyi unutmayınnn.afiyet şeker olsunnnn...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder