Malzemeler:
3 adet yukfa
1/2 su bardaği su
100 gr pastırma
Bir su bardağı kaşar peyniri rendesi
2 adet domates
sıvıyağ biraz su
yumurta sarısı
Yapılışı:
Her bir yufkayı uzun ve kalın şeritler halinde kesin.Bir kaba kaşar peynirini rendeleyin. Soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış domatesinizi minik minik doğrayın, kaşar peyniri ile karıştırın. Her yufka ucuna bir fırça yardımıyla sıvı yağ ve su karışımını sürün. Yarım pastırma ve bir çay kaşığı domates kaşar karışımını yufkaların ucuna yerleştirin nuska yapar gibi sarın. fırını 175 dereceye ısıtın ve böreklerinize yumurta sarısı sürüp fırına verin 35 dk pişirn.afiyet olsunnnn
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder